La rondalla de Membrillera, ha sido desde siempre el alma de todas las fiestas; sobre todo entre los mozos de antaño. Estaba presente en todos los eventos ya fuera una boda o cualquier celebración; no se concebía una fiesta o un fin de semana sin sacar la rondalla y recorrer el pueblo tocando las guitarras y bandurrias, acompañados de los mozos que cantaban pequeños y pícaros versos; llamados cantares de ronda, en ocasiones bruscos, pero generalmente simpáticos y con segundas intenciones. Otros se refieren a las actividades propias del campo, incluso los hay personales o se refieren a los nombres de las calles o lugares del pueblo.
Ahora la rondalla es parte de la carrera del cabro y muy importante en el acompañamiento de la misa en días de fiesta grande: San Agustín, Santa Agueda, la Virgen Blanca; pero los cantares son los mismos y con la misma musiquilla; salvo la canción del pueblo, (Que bonita eres Membrillera) y alguna canción clásica.
Ayer estuve en la duda; de venir o no venir; de llegar para quedarme; o para volverme, a ir.
Me han dicho que soñabas; que estabas acariciando; lo que tu tocabas era un gato; no lo que estabas pensando.
Se metió un día a la iglesia; la cigüeña por la ventana; se llevó para hacer un nido; el bonete y la sotana.
A la huerta vamos señores; que no es una cosa cualquiera; vamos a coger membrillos; membrillos de Membrillera.
Hay dos perros que se muerden; por mear en una esquina; eso les pasa a mis primos; que se pegan por tu prima
Allá va la despedida; la que echamos al segar; las mujeres son espigas; que hay que saber tratar.
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